ミョウガ(初物)
庭の隅に自生しているミョウガが収穫できるようになりました。サラダ、天ぷらや各種付け合わせ、薬味に重宝します。昨冬にミョウガ畑の手入れをしたので今年は収穫量が増えそうです。
ちなみにミョウガを使った料理を適当にググってみますと…
…おつまみ、惣菜として結構イロイロと楽しめそうですね〜。
庭の隅に自生しているミョウガが収穫できるようになりました。サラダ、天ぷらや各種付け合わせ、薬味に重宝します。昨冬にミョウガ畑の手入れをしたので今年は収穫量が増えそうです。
ちなみにミョウガを使った料理を適当にググってみますと…
…おつまみ、惣菜として結構イロイロと楽しめそうですね〜。
やっと天気が良くなったと思ったらいきなり真夏のような陽射しがぎらぎら!といった5月の初旬。そろそろ野菜などの苗を植えようかと思ってホームセンターで買ってきたのはプチトマト、キュウリ、スイート・バジル、唐辛子、大葉。日当たりを考えて土を起こして植えてみました。
プチトマトは一番日当たりが良さそうな小さな畑に植えることにして、去年、集めておいた落葉を横にどけながらふと手元を見ると沢ガニが出てきました。まさかねぇ〜、と思いましたが手に取ると動き出します。すぐ近くにニリンソウが咲いているぐらいなので水脈があるのかもしれませんね。たぶん、そういうところを住処にしていたのだろうと思います。
落葉の山の中は適度に湿っていて沢ガニにはちょうど良かったのかもしれませんね。
明けましておめでとうございます。
奥多摩に引っ越してから初めての年越しとなりました。昨日は大掃除と仕事部屋の片づけやタイイング・デッキを作ったりの一日でした。FMラジオを聴きながら同時並行的にそれらをこなしているとクラプトンの Tears in Heaven がかかりました。すると空から雪が舞ってくるという絵に描いたような展開です。
「 Unplugged 」といえばI・イリイチのプラグを抜くをふと思い起こしましたが、私にとって新天地での新しい年はそういう取り組みにちょうど良いのではないかな、などと思いました。
今年もよろしくお願いいたします。
川へ降りる途中の林の中、ちょっとした空き地にニリンソウが咲いています。早朝は花を少し閉じてうつむき加減にしています。畳一畳ほどの群落ですがその場所だけ緑が浮き立つように見えます。
チェのTシャツが忽然と降臨しました。以前勤めていた音楽用品販売会社で、たぶんシンコーミュージックから仕入れて仕入れた本人が速攻で買ったものだと思います。
その頃はヘビメタ全盛期でしたね。マルカムXはもうちょっと後にブームになりました。本を整理していたらマルカムXのスピーチ集とか埃まみれで出てきました。読み返してみると今日的にみてもいいこと書いてありますね(それは悲しいことでもありますが…)。
チェの写真はアルベルト・コルダさん撮影のあの肖像があまりにも有名ですね。