ラーメン
今日のお昼は生麺＆独立（？）豚骨スープをベースに野菜たっぷりのラーメンを作って食しました。１人前の麺が特価６８円、スープの素が４８円、野菜は冷蔵庫に余っている人参とモヤシ、ニラ（２束特価で６０円）、豚コマ少々とキクラゲたっぷりという、私のラーメンランキングでいうと「７８０円」クラスは行っているのではないかと思われる出来映えであります。「ちょっと麺固め、油多めねぇ！」と作法通りにオーダー（？）してからハイ３分！いただーきまーす！むむっ、うまい！
このラーメンシリーズは生麺が４タイプ、スープが５タイプ（冷中もあり！）あってチョイスできるのが売りのようです。なかなか人気があるようで「太縮れ麺」が売り切れになっていましたので今回は「ストレート麺」を試してみました。同じコーナーには「メンマ」「ピリ辛・メンマ」「チャーシュー」「煮たまご」「鳴門」などのパーツが細々と並んでいて、思わず「うふふ…」と和んでしまいます。さらにはお総菜コーナーがありますから「豚カツラーメン」などという荒技を繰り出すこともできます。
思えばオリジナル「チキンラーメン」から始まった我がラーメン遍歴は、一時は不覚にも「厚切りチャーシューめん」に惑わされるという青春の翳り（？）を残しているのではありますが、ここのところは「生麺・自作派」なのであります。
ｐｓ：豚カツラーメンは八王子「Ｍ」さんのメニューとして実在！しかし１０年前のことなので現在はどうなっていることか…。ラーメンねたの「子豚のしっぽ」は2001-03-09にもあります。
-■-
製作工程・詳細に画像を追加いたしました。こちらも大分容量（約１．５２ＭＢ）が増えてきました。ちょっと先になると思いますがレイアウト変更を考えています。
